Bärlauch geschnitten

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Bärlauch ist in sehr vielen Speise unterschiedlichster Rezepturen zu finden.
Der aromatische, leicht süssliche und etwas pfeffriger Geschmack ist unter Anderem in der italienischen Küche sehr beliebt.
Bärlauch findet in Gemüsesuppen, Saucen, Salaten aller Art, zu Fischgerichten, Kräuterpestos und Teigwaren von Spaghetti bis Lasagne seine Verwendung.

Bärlauch, wird in der Naturheilkunde auch Waldknoblauch genannt und gegen Verdauungsstörungen eingesetzt,
In der häuslichen Küche wird Bärlauch sehr gerne für Pestos, diverse Aufstriche, (Wildkräuter-) Salate, Gemüsesuppen und Saucen verwendet.

(4,33€ / 100g) / Art.-Nr. G1